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LEVADURA NUTRICIONAL
La levadura nutricional es un producto que se obtiene de la fermentación de melazas de caña y remolacha que se pasteuriza, se seca y se distribuye en copos. Al contrario que la levadura de cerveza, la levadura nutricional no es un producto derivado de ninguna industria, por lo que no contiene ningún otro residuo.
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La levadura nutricional es un producto que se obtiene de la fermentación de melazas de caña y remolacha que se pasteuriza, se seca y se distribuye en copos. Al contrario que la levadura de cerveza, la levadura nutricional no es un producto derivado de ninguna industria, por lo que no contiene ningún otro residuo.
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La levadura nutricional se utiliza para hacer quesos veganos, salsas, gratinados, para condimentar pastas, huevos revueltos, para dar sabor a las palomitas de maíz sin grasas que podemos hacer en el microondas; en general, podemos utilizarla para todo aquello en lo que usaríamos queso curado rallado.
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