Recomendado para freír o tostar en casa al gusto de cada uno y para repostería. PLU:0263
Los Espaguetis de espelta integral de son un producto elaborado con harina integral de espelta procedente de agricultura ecológica, ideal para la elaboración de platos de pasta ya que es un alimento muy nutritivo, saludable y además, sabroso. PLU:0261
Los macarrones de espelta integral de Castagno son un producto elaborado a base de harina de trigo integral procedente de agricultura ecológica, ideal para la elaboración de platos, ensaladas, etc. Poporciona un aporte extra de fibra. PLU:0260
Harina integral de espelta y agua. Producto 100% natural, sin colorantes ni conservantes. PLU:0258
Ni gruesa, ni fina, ni en escamas. Los cristales de sal de Chipre tienen forma de pequeñas pirámides perfectas y es la propia Naturaleza, en presencia de precisas condiciones climáticas, quien las esculpe. Asociada al sabor pronunciado y adulzado del azafrán.PLU:0256
La sal negra de Hawai o Perla Negra se recoge manualmente en la isla de Molokai, está compuesta por sal marina y carbón vegetal activo (utilizado como digestivo y antitóxico entre otras cosas). Tras un depurado proceso, logran una sal de grano grueso, brillante y con una textura crujiente. PLU:0255
Esta sal procede del denominado "Mar de la sal" de Bolivia, una extensión enorme de sal, vestigio de un lago de aguas saladas, hoy desecado y ubicado a una altitud de 3.700 metros. Sal de muy buena calidad con una alta concentración de minerales. Se presenta en forma de pequeños cristales de color rosa anaranjado. PLU:0253
Proporciona, no solo cloruro de sodio como sal común, si no que diversos minerales, en mayor cantidad que la sal marina los cuales son importantes para el organismo, y se encuentran presentes en su constitución natural como son el magnesio, hierro, zinc y cobre.” PLU:0252
La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. PLU:0251
La sal roja alae es una sal Hawaiana excepcional, elaborada a partir de agua marina purificada y arcilla volcánica, conocida como "alaea". En Hawai, la alaea roja es elogiada por sus beneficios para la salud. Contiene 80 minerales distintos, con un alto contenido en hierro, que es el que le aporta ese color tan llamativo a la sal. PLU:0250
Nuestra Sal Vikinga procede de Egersund (Noruega) tiene un intento aroma ahumado y picante, perfecta para preparar platos con salmón, patatas o huevos. PLU:0249