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Ácido cítrico
El ácido cítrico se presenta en forma de polvo con una textura suave y un olor fuerte. Posee un sabor amargo.
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El ácido cítrico se presenta en forma de polvo con una textura suave y un olor fuerte. Posee un sabor amargo.
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El ácido cítrico tiene propiedades conservantes y facilita la metabolización de minerales en el organismo. Además, realza el sabor.
El ácido cítrico es un ácido orgánico natural producido en frutas cítricas y por el hongo Aspergillus niger.
Algunos de los beneficios del ácido cítrico son los siguientes: ayuda a reducir el pH, es un buen antioxidante para la piel, antimanchas y despigmentante, previene la formación de cálculos renales y mejora el funcionamiento de los riñones, reduce la sensación de acidez gástrica, gases y ardores. Además, impide el estreñimiento.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL ÁCIDO CÍTRICO:
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