SEITAN BOTE VIDRIO ESTERILIZADO BIO
INGREDIENTES
Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari*, (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*. (*de agricultura ecológica)
Propiedades:
- Preparado alimenticio a base de gluten de espelta.
- Una vez cocinado su aspecto es similar a la carne.
- Buen sustituto de la carne animal por su elevado aporte de proteínas
- Gran contenido en proteínas (aproximadamente un 24% de su peso total), con la ventaja de que es un alimento más suave y digestivo que la carne.
- Es bajo en calorías.
- No tiene colesterol
- Es bajo en grasas (sobre el 1%).
- Sin azúcar, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes.