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AGAR - AGAR POLVO

El agar-agar se presenta en forma de escamas o bajo formas granulares con un color amarillo pálido casi blanco. Prácticamente es inodoro. Es insoluble en agua fía a temperatura inferior a 30ºC y soluble en agua en ebullición.

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AGAR - AGAR POLVO

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El agar-agar se presenta en forma de escamas o bajo formas granulares con un color amarillo pálido casi blanco. Prácticamente es inodoro. Es insoluble en agua fía a temperatura inferior a 30ºC y soluble en agua en ebullición.

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Reseñas

El agar-agar es un extracto de color blanco que se obtiene de distintos tipos de algas rojas.

Es muy rico en fibra soluble y minerales, por lo que el agar-agar ayuda a regular el tránsito intestinal, el colesterol, la diabetes y prevenir el sobrepeso.

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