GOMA GUAR Ver más grande

GOMA GUAR

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La goma guar es una sustancia producida a partir de una planta leguminosa (Cyamopsis Tetragonolobus). Se usa como agente gelificante o emulsionante.

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La goma guar se disuelve en agua caliente o fria produciendo una alta viscosidad a concentraciones muy bajas.

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La goma guar es una sustancia producida a partir de una planta leguminosa (Cyamopsis Tetragonolobus). Se usa como agente gelificante o emulsionante.

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