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La sopa hortelana es típica de muchas regiones españolas (de Levante a las dos Castillas). PLU:0390
Nuestra sopa juliana deshidratada está compuesta por verduras seleccionadas (zanahoria, cebolla, puerro, chirivía, perejil, apio, y col blanca), lavadas, peladas, cortadas y deshidratadas. Todo el proceso de elaboración se realiza de forma natural, sin utilizar productos químicos y sin aditivos, conservantes ni colorantes. PLU:0389
La sémola de verduras está compuesta por arroz, trigo y vegetales deshidratados (zanahoria, tomate, puerro, cebolla, apio). La composición de la sémola de verduras deshidratas está basada en una perfecta y equilibrada mezcla de proteínas, carbohidratos, sales y vitaminas que hacen de la sémola de verduras un alimento nutritivo.Su bajo contenido en grasa y su alto contenido en fibra hacen de la sopa de sémola de verduras un alimento sano y recomendado. PLU:0391
El pan ralladoes pan duro,que ha sido finamente picado mediante un rallador. Su textura harinosa y se emplea en la elaboración de alimentos en forma de rebozado, empanado o gratinado con la intención de proporcionar una costra dura al freírlos.
El psyllium es una semilla de Plantago ovata, que se usa frecuentemente como suplemento dietético.
La fécula o almidón de patata , es un espesante y estabilizante natural muy utilizando por la industria alimentaria
La gelatina es una sustancia sólida, incolora e insípida utilizada en el mundo de la repostería para la elaboración de postres.