Sal
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Sal pirámide con azafrán, Chipre
Ni gruesa, ni fina, ni en escamas. Los cristales de sal de Chipre tienen forma de pequeñas pirámides perfectas y es la propia Naturaleza, en presencia de precisas condiciones climáticas, quien las esculpe. Asociada al sabor pronunciado y adulzado del azafrán.PLU:0256
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SAL MIROIR PERU
Esta sal procede del denominado "Mar de la sal" de Bolivia, una extensión enorme de sal, vestigio de un lago de aguas saladas, hoy desecado y ubicado a una altitud de 3.700 metros. Sal de muy buena calidad con una alta concentración de minerales. Se presenta en forma de pequeños cristales de color rosa anaranjado. PLU:0253
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SAL DE MARAS PERU
Proporciona, no solo cloruro de sodio como sal común, si no que diversos minerales, en mayor cantidad que la sal marina los cuales son importantes para el organismo, y se encuentran presentes en su constitución natural como son el magnesio, hierro, zinc y cobre.” PLU:0252
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SAL AZUL PERSIA
La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. PLU:0251
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SAL ROJA ALAE DE HAWAI EN CRISTAL
La sal roja alae es una sal Hawaiana excepcional, elaborada a partir de agua marina purificada y arcilla volcánica, conocida como "alaea". En Hawai, la alaea roja es elogiada por sus beneficios para la salud. Contiene 80 minerales distintos, con un alto contenido en hierro, que es el que le aporta ese color tan llamativo a la sal. PLU:0250
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SAL VIKINGA DE NORUEGA
Nuestra Sal Vikinga procede de Egersund (Noruega) tiene un intento aroma ahumado y picante, perfecta para preparar platos con salmón, patatas o huevos. PLU:0249
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FLOR SAL DE MADAGASCAR
La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas marítimas. PLU:0248
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SAL HIMALAYA FINA
La sal del Himalaya contiene los 84 elementos naturales que encontramos en el cuerpo humano. A ello le debemos la cantidad de beneficios para la salud humana. Es muy rica en minerales y oligoelementos como el calcio, hierro, magnesio y potasio. Su color rosado proviene del hierro. PLU:0247
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BICARBONATO SÓDICO
Comprar bicarbonato de sodio a granel trae mucho más beneficios de los que se piensa, al ser un producto económico y con tantos beneficios que puede aportar, tener buenas cantidades de estas sales a nuestro alcance es una muy buena idea. PLU:0067
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SAL NEGRA DE HAWAI
La sal negra de Hawai o Perla Negra se recoge manualmente en la isla de Molokai, está compuesta por sal marina y carbón vegetal activo (utilizado como digestivo y antitóxico entre otras cosas). Tras un depurado proceso, logran una sal de grano grueso, brillante y con una textura crujiente. PLU:0255
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SAL DE APIO
La sal de apio se elabora con una mezcla de sal y semillas de apio trituradas, también se le añade ajo molido en algunas ocasiones, y su uso más común es para sazonar ensaladas de tomate, sopas, gazpachos, endibias, etc. PLU:0388
