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Especias

  • El humo en polvo es un producto que se utiliza en la cocina para aportar a la preparación deseada un toque de aroma y sabor ahumado, sin necesidad de tener que realizar las técnicas tradicionales, sea por falta de medios o practicidad. PLU:0401

  • El comino es una especia con propiedades para la salud humana. Posee principios activos con beneficios para la digestión y el intestino, donde es capaz de eliminar gases y relajar los tejidos del estómago. Utilizado por algunas personas para adelgazar puede ser usado en polvo, molido, o en forma de infusión PLU:0400

  • TOMATE EN POLVO GRANEL PVO 50GR PLU:0387

  • Es una especia con un aroma muy intenso, y se suele usar tanto entero como molido, pero eso sí, en poca cantidad debido a su fuerte aroma. Aquí en España es muy común su uso en los guisos. Es muy utilizada en toda Europa y Asia.   PLU:0386

  • Ingredientes: cilantro, pimienta negra, comino y Cayena. Condimento especial para la elaboracion de carnes estilo Shawarma tanto pollo como ternera y para dar un toque especial a cualquier carne. PLU:0385

  • Es una mezcla muy utilizada para elaborar Harissa: una salsa picante muy consumida en Túnez en particular y en la gastronomía de Oriente Medio en general. PLU:0384

  • Mezcla de especias para dar un toque diferente de sabor a tus churrascos. PLU:0383

  • El cilantro molido tiene un aroma a madera con toques cítricos recuerda al sándalo y la naranja. Se utiliza en mezclas y en platos como el cous-cous o el korma. PLU:0372

  • La semilla más venerada de la historia. El motivo puede ser encontrado en la estructura química compleja de las semillas. Estas pequeñas semillas tienen más de cien componentes químicos diferentes, incluyendo abundantes fuentes de todos los ácidos grasos esenciales. PLU:0280

  • AJO LAMINADO GRANES PVP 50GR Popularmente el ajo se emplea para infinidad de dolencias, como hipotensor y protector del corazón, antimicrobiano, diurético, antihelmíntico (gusanos intestinales), diabetes… PLU:0064

  • Las propiedades del ajo son numerosas y pueden ser resumidas así: acción hipotensora y cardiovascular estimulando el corazón y facilitando la circulación, expectorante, antiséptico, antibiótico, antimalárico, antinicotínico, baja la glucemia (para mejorar las condiciones de los diabéticos). PLU:0063

  • En la actualidad se conoce que posee propiedades que regulan el aparato digestivo, producidas por las características de sus aceites esenciales. PLU:0068

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