La cebolla en escamas se obtiene de la selección de cebollas blancas que son peladas, cortadas y deshidratadas. La cebolla deshidratada puede agregarse directamente a los estofados y guisos. PLU:0073
El clavo puede ser usado entero o molido, pero como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. Esta especia es esencial para tartas y galletas. PLU:0074
El comino es un fruto o grano que se obtiene de una planta (Cuminum cyminum). Tiene propiedades como especia aromática y como remedio tradicional. PLU:0076
Utilizada desde hace más de 4000 años en la cocina y en la medicina, la cúrcuma además de dar color y sabor a tus comidas tiene propiedades para la prevención de diferentes enfermedades por las propiedades antiinflamatorias que le da la curcumina. PLU:0123
El Curry London Finest es un curry de sabor suave y delicado, muy adecuado al paladar occidental, con un picante ligero es perfecto para adentrarse en el exótico mundo de la cocina india y los currys. PLU:0078
El curry madrás o salsa madrás es un curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo. PLU:0077
El curry en polvo es una mezcla de especias exóticas, muy aromática y que otorga un color muy característico a los platos en los que se utilice. PLU:0079
El fenogreco es una hierba medicinal de origen mediterráneo muy usada terapéuticamente para la pérdida de peso, control de la diabetes y prevención de la caída del cabello. PLU:0082
El garbanzo castellano de zamora es uno de los mas apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Ligeramente arrugado y de color oscuro o tirando a blanco según la variedad de la semilla. PLU:0024
Cantidad. Gelatina en polvo pensada para disolver con agua. De muy fácil aplicación y muy utilizada como espesante. PLU: 0083
Es un alimento conformado por una harina no cernida de cereales tostados, generalmente de trigo o millo (maíz), usada en diferentes preparaciones alimenticias. PLU:0006