Las lentejas rojas peladas son una variedad de legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en la gastronomía española. La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas. PLU:0032
La lenteja verdina, también llamada: lenteja verdiña, lenteja de la Sagra, lenteja verde do Puy, o lenteja verdina de Puy. Es una lenteja de pequeño tamaño, aproximadamente 5 mm. de diámetro. La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes mas oscuros y marrón, su cotiledón es amarillo. PLU:0033
La mostaza nos aporta vitamina C y también fotalo o B9. Estas semillas poseen minerales como el sodio, fósforo, potasio, calcio, magnesio y selenio. PLU:126
Tradicionalmente una planta con propiedades universales (servia casi para todo). Digestiva, hepatoprotectora, carminativa. Expectorante y antiséptica de las vías respiratorias. PLU:012
La Panela es un azúcar típico de países de América latina considerado el más puro ya que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña. PLU:0060
Té verde (100%) Perfumado y hecho a mano de las hojas más frescas .Cuando se le añaden agua caliente, las perlas se abren y desprenden un dulce aroma de jazmín y sabor. PLU:0146
La quinoa de la variedad “real” es un superalimento natural y único que crece a mas de 3800m en tierras aledañas al salar de Uyuni-Bolivia. PLU:0058
La quinoa real tricolor es una mezcla de quinoa real roja, negra y blanca. La variedad “Quinoa Real” que crece solo en Bolivia a mas de 3800m en tierras aledañas al salar de Uyuni. PLU:0059
La Soja Amarilla, también conocida como Soja Blanca, es una planta que se siembra anualmente y se cosecha cuatro semanas después de la siembra, llegando a alcanzar los 80 cm. de altura. PLU:0034
La Soja Roja, también conocida como Judía, Frijol o Poroto Adzuki (Azuki), son unas alubias pequeñas, generalmente redondeadas y color rojo, de mata baja, tradicionalmente cultivadas en Oriente, aunque parece que su origen está en el Himalaya.La Soja Roja o Alubia Adzuki se caracteriza fundamentalmente por su alto contenido en proteínas, minerales y fibra. Por este motivo es una de las legumbres consideradas más beneficiosas para la salud. El contenido en grasas de la Soja...
Una nueva versión del "té blanco", esta vez de Yunnan! Esta calidad se cultiva en altitudes de entre 1.300 y 2.000 m, con temperaturas medias que oscilan entre 12 a 23 ° C. Debido a las altas exposiciones de luz hace que sus hojas muestren un color plateado. Su aroma suavemente afrutado y floral . PLU: 133
De sabor suave y algo afrutado, el Té Oolong Formosa Semi Fermentado es ideal para mejorar el tránsito intestinal, reducir el colesterol malo y evitar la retención de líquidos. Ligeramente estimulante y anti oxidante. PLU:131