GRANEL
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Guisante Verde Pelado en Mitades
Los guisantes verdes pelados en mitades son ideales para preparar sopas y purés. El guisante verde pelado posee un característico sabor, y se encuentra deshollejado y partido en mitades. Los guisantes secos son usados en todo el mundo para cocinar sabrosas sopas de legumbres y purés. PLU:0027
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HABAS DE ARAGÓN
Las Habas Secas son un alimento rico en fósforo, vitamina B9 y potasio, constituyendo un alimento muy recomendado para el desarrollo muscular y para personas que sufren hipertensión. Las Habas Secas ayudan a favorecer el tránsito intestinal y ayudan a controlar la obesidad. PLU:0028
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HARINA DE ALGARROBA BIO DE ITALIA
Harina elaborada a partir de algarroba, procedente de cultivo ecológico. Ideal para elaborar repostería, helados, bebidas, salsas, bizcochos, etc… PLU 0001
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HARINA DE AVENA INTEGRAL BIO DE NAVARRA
Harina de trigo integral Bio, contiene gluten, ideal para elaborar rebozados, bechamel, salsas y reposteria. PLU:0002
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HARINA DE CENTENO INTEGRAL BIO
La harina de centeno indicada para variar en nuestros rebozados y para hacer pan con sabor a antaño. Además tiene mayor contenido de fibra que el Trigo y mejor tolerancia digestiva. PLU:0003
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HARINA DE GARBANZO BIO DE ESPANA
La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente el garbanzo. Tiene otros nombres, como harina chana o besan. PLU:0005
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HARINA DE TRIGO INTEGRAL ECO
La harina de trigo integral es una harina molida de trigo que contiene la piel y la vaina (es considerada como no refinada) PLU:0007
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JENGIBRE POLVO BIO
Jengibre en polvo procedente de cultivo ecológico. El jengibre en polvo contiene un aceite esencial, el gingerol, que le aporta prop iedades muy saludables. Ideal para condimentar platos, para preparar excelente bebidas de miel y limón, o incluso para activar el or organismo. PLU:0124
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Lenteja Castellana (Castilla la Mancha)
Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie “Lens culinaris”. La lenteja castellana es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara con algunos granos mas oscuros, que se denominan “lentejas avinatadas”. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja...
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LENTEJA CAVIAR DE SALAMANCA
Las lentejas beluga tienen un calibre menor de 4 milímetros y su forma es casi esférica. Después de cocinadas pierden parte del color, son tiernas, no se deshollejan y poseen textura y sabor agradables. Las lentejas caviar se preparan de manera similar a los otros tipos de lentejas, sirviendo de la misma manera para preparar cualquier plato de legumbres, pero son mas idóneas para utilizar en ensaladas y platos de potajes donde dan otro aspecto diferente al ser lentejas...
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Lenteja Pardina especial de Castilla-La...
La lenteja pardina es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo y el de su albumen es amarillo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. PLU:0031
