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Algas Spagueti de Mar Bio, muy sabrosa y frecuente en litorales profundos con aguas agitadas. Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro.
El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado. De tamaño mediano a grande, coloración marrón pálido-crema uniforme.
Mezcla de legumbres es ideal para cocinar varios tipos de sopas, purés, o como guarnición o acompañamiento.
Esta planta medicinal tiene propiedades antibacteriano, astringente, antiviral, antioxidantes, carminativa, estomacal, antiséptica,estimulante, expectorante.
Fortalecen los huesos. Alivian el dolor. Son buenas para el corazón. Favorecen la digestión. Útiles contra la fertilidad.
La arenaria es una planta que, se utiliza en forma de infusión por sus propiedades diuréticas, las cuales se le atribuyen por su contenido en saponinas y flavonoides.
Artemisa o hierba de San Juan se la atribuyebn propiedades :Aanalgésica, antiparasitaria, anticonvulsiva, antiséptica, emoliente, antibacteriana, antiinflamatoria, calmante, emenagoga, tónica, aperitiva y estimulante.
La artemisa annua es una planta que contiene artemisinina, y ayuda a combatir la malaria y otras afecciones
También conocida como «travalera», se conoce especialmente por su eficacia para combatir la diabetes
El cilantro tiene un sabor complejo , con un toque de pimienta, menta y limón que combinan bien con el cebollino, el ajo y el jengibre.
Son pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.
Mezcla de tres algas marinas .Textura fina y cartilaginosa de la lechuga de mar y del nori combina con la textura ligeramente crujiente y carnosa del wakame.