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La arenaria es una planta que, se utiliza en forma de infusión por sus propiedades diuréticas, las cuales se le atribuyen por su contenido en saponinas y flavonoides.
También conocida como «travalera», se conoce especialmente por su eficacia para combatir la diabetes
El cilantro tiene un sabor complejo , con un toque de pimienta, menta y limón que combinan bien con el cebollino, el ajo y el jengibre.
Son pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.
Mezcla de tres algas marinas .Textura fina y cartilaginosa de la lechuga de mar y del nori combina con la textura ligeramente crujiente y carnosa del wakame.
Es un alga de sabor suave a mar con apariencia de lámina, ligeramente crujiente y algo carnosa.
Es un alga marina muy rica en propiedades nutricionales y, muy consumida para reducir el colesterol
Es un extracto de algas con capacidad gelificante, por lo que es una verdadera gelatina vegetal saciante y depurativa.
Es muy habitual utilizarlo en vinagretas, marinadas o encurtidos, embutidos, panes e incluso en la elaboración de algunas cervezas belgas.
El eleuterococo, o ginseng siberiano, es una de las plantas medicinales más utilizadas gracias a sus propiedades adaptógenas y tonificantes.